雪梨炖鱼胶的做法

做法：

• 1. 鱼胶（我这个是北海公胶）。冷水泡软洗净。
• 2. 雪梨半个去皮切块。
• 3. 炖盅一个，雪梨放在最下面，再放鱼胶。
• 4. 放入3个红枣、水、少许冰糖。
• 5. 入炖盅按下鱼胶功能。
• 6. 一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。
• 7. 公胶比母胶要好，也不会那么粘嘴。