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牛奶蒸鸡蛋的做法
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用料:
牛奶
250g
鸡蛋
2个
哈密瓜
适量
细砂糖
适量
青提子
适量
小贴士:
1、蒸鸡蛋的上面的保鲜膜,要选择那种耐高温的!
2、鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑!
做法:
1.
牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化
2.
鸡蛋用筷子打散
3.
将牛奶倒入鸡蛋里面
4.
用筛网过滤一遍
5.
倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔
6.
放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸!
7.
这个时候来处理水果,取一颗提子,在1/3处斜切一刀
8.
留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀
9.
把切口处对拼起来,就是一个心形了
10.
将所有的都这样来处理
11.
用挖球器在哈密瓜上挖出圆形!
12.
蒸好的鸡蛋,揭去保鲜膜
13.
放稍微凉一点后,铺上果果就可以了!