打印
  • 用料:

  • 葵花籽  500克
  •  适量
  • 大料  适量
  • 花椒粒  适量

小贴士:

烤箱时间依各家所定
烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀
大料、花椒、盐的用量依个人口味放,喜欢味重的可以多放些

做法:

  • 1. 生瓜子用清水洗净
  • 2. 准备大料、花椒粒和精盐
  • 3. 锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
  • 4. 再放入瓜子
  • 5. 放入适量盐,喜欢味重的可以多加些盐
  • 6. 盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
  • 7. 煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
  • 8. 泡好的瓜子沥干水分,均匀的铺在烤盘上
  • 9. 放入烤箱200度上下火40分左右
  • 10. 中间取出翻面再继续烤
  • 11. 烤至瓜子完全干透响声清脆,可以直接尝尝烤熟即可