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五香葵花籽的做法
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用料:
葵花籽
500克
盐
适量
大料
适量
花椒粒
适量
小贴士:
烤箱时间依各家所定
烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀
大料、花椒、盐的用量依个人口味放,喜欢味重的可以多放些
做法:
1.
生瓜子用清水洗净
2.
准备大料、花椒粒和精盐
3.
锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
4.
再放入瓜子
5.
放入适量盐,喜欢味重的可以多加些盐
6.
盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
7.
煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
8.
泡好的瓜子沥干水分,均匀的铺在烤盘上
9.
放入烤箱200度上下火40分左右
10.
中间取出翻面再继续烤
11.
烤至瓜子完全干透响声清脆,可以直接尝尝烤熟即可