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  • 用料:

  • 牛奶  250克
  • 玉米淀粉  35克
  • 白糖  40克
  • 黄油  10克
  • 炼乳  10克
  • 面粉  50克
  • 泡打粉  3克
  • 淀粉  3克
  •  2克
  •  3克
  •  75克

做法:

  • 1. 牛奶加入玉米淀粉,白糖,黄油和炼乳搅拌均匀,黄油和炼乳没有可以不放
  • 2. 小火加热,边加热边搅拌,几分钟后成厚粗状;
  • 3. 倒入保鲜盒中,放冰箱冷冻1个小时;
  • 4. 从保鲜盒中取出来,切块
  • 5. 将面粉50克 泡打粉3克 淀粉3克 糖2克 油3克 水75克混合均匀;静止15分钟
  • 6. 切好的牛奶块放入面糊中,裹上一层面糊,放入油锅中炸至金黄色即可
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图