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  • 用料:

  • 酸豆角  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备蛋二个,酸豆角一支,尖椒一个。
  • 2. 将豆角和辣椒切碎。
  • 3. 蛋打进碗里打成蛋……
  • 4. 放进切好的豆角和辣椒。
  • 5. 搅匀。
  • 6. 锅里烧油,倒进抖好的豆角蛋液。
  • 7. 稍等。
  • 8. 待凝固后炒散炒匀即可。
  • 9. 炒好的酸豆角煎蛋。