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干锅手撕包菜的做法
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用料:
包菜
一个
五花肉
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
原料图。
2.
包菜洗净后撕成小块。
3.
五花肉切成薄片,干辣椒切碎。
4.
姜,蒜切末后连同辣椒碎放入油锅中煸香。下入肉片翻炒。
5.
将撕碎的包菜放入翻炒。
6.
直至炒出水分,变软。
7.
盛出,装入干锅中,表面撒上辣椒丝点缀,点上明炉即可。