用料：
- 鸡腿 两只
- 土豆 两个
- 胡萝卜 一根
- 咖喱粉 适量
- 洋葱 一个
- 盐 适量
小贴士：
【CSY温馨提示】
煮咖喱要对如足够的水，防止烧糊。
做法：
- 1. 原料图：准备好材料。
- 2. 土豆，胡萝卜，洋葱切块。
- 3. 胡萝卜，土豆汆水后捞起备用。
- 4. 鸡腿用淀粉稍微抓腌。
- 5. 锅烧热放油炒香鸡腿。
- 6. 咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀，捞起备用。
- 7. 放洋葱炒出香气。
- 8. 放土豆和胡萝卜继续翻炒。
- 9. 最后放鸡块一起翻炒，兑入适量的清水。
- 10. 大火烧开转中火三十分钟左右，盐调味，大火稍微收汁。
- 11. 出锅后就大块大块的开吃吧。