香芹炒山药的做法

做法：

• 1. 食材：香芹
• 2. 山药
• 3. 将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
• 4. 放在案板上切成段，待用。
• 5. 将山药洗净、去皮。
• 6. 放在案板上切成条。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的山药，加少许水翻炒翻炒。
• 8. 接着，合入切好的香芹，加点盐、鸡精。
• 9. 调味翻炒翻炒，即成。
• 10. 出锅，装盘。