打印
蒜香鸡中翅的做法
www.xiangha.com/caipu/20659550.html
用料:
鸡中翅
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
香油
适量
小贴士:
1、煎的时候要全程小火哦!
2、小心蒜开始煎的时候不要放锅内,容易变糊锅哦!快熟的时候再加进去。
做法:
1.
鸡中翅清洗干净,沥干水分,为了能更入蒜味儿,我给鸡翅身上划了两刀。 大蒜去皮切末,大蒜的量要多一点儿,然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右。
2.
锅内保放少许色拉油,将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内
3.
将鸡翅翻面,重复此操作,全程小火煎制
4.
基本熟了时,加刚才腌制的蒜蓉再煎几分钟
5.
煎好的鸡中翅装盘即可