蒜蓉紫眉豆的做法

做法：

• 1. 将紫眉豆摘好洗净
• 2. 把水烧开将眉豆放入锅中焯一下
• 3. 紫眉豆在沸水中加热后会慢慢紫色变淡变成绿色
• 4. 焯好后放入冷水中拔凉
• 5. 将眉豆切好，放入盐味精蒜蓉即可