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  • 用料:

  • 鸡腿  1个
  • 土豆或山药等等想加的  少许
  •  少量
  • 辣椒  3个
  • 老抽  少量
  • 姜片  3片
  • 葱段  2段
  • 料酒  1勺

小贴士:

可乐鸡翅也是跟这个步骤差不多,照片太小了没通过审核。。。可乐杏鲍菇还没做过。。。

做法:

  • 1. 鸡腿切块,先用料酒、葱段和姜片腌制一刻钟
  • 2. 放底油,待油热后放入鸡腿块,待鸡块变色后,放入姜片,盐,老抽和可乐,可乐没过鸡块
  • 3. 待十分钟放入自己想放的辅材,炖制汤汁浓稠时即可。本来黄豆芽是准备炒菜的,懒得两个菜和成了一个菜,不过也很好吃。