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  • 用料:

  • 猪腰  适量
  • 枸杞  适量
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉
  • 2. 锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水
  • 3. 把焯好的猪腰洗净切条
  • 4. 把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可