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潮汕炒饭的做法
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用料:
鸡胸肉
1大块
胡萝卜
4分之一
鸡蛋
2个
鱼丸
5粒
姜碎
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
鱼丸切丁炒成金黄色捞起
2.
鸡蛋两个炒熟切小丁
3.
鸡丁炒至金黄色
4.
加入胡萝卜继续炒几下
5.
再加入切好的菜碎,最佳为芥兰
6.
炒熟收汁即可
7.
全部料加入一起,再放入饭。我这是两个人吃的量而已
8.
搅拌均匀后加入点点生抽。继续翻炒均匀即可。记得开始炒饭后就要火小点哦。
9.
香喷喷的饭可以吃啦。