用料：
- 低粉 120克
- 花生 80克
- 蛋黄 15克
- 黑芝麻 15克
- 黄油 80克
- 糖粉 70克
小贴士：
①花生尽量擀的碎一些，这样制作圆球时会比较容易
②因为面团有些散，所以做圆球时是靠捏而不是团
做法：
- 1. 花生入烤箱烤熟
- 2. 去掉红衣用擀面仗擀碎
- 3. 黄油切块软化
- 4. 加入糖粉略微打发
- 5. 倒入蛋黄液打匀
- 6. 筛入低筋面粉
- 7. 用橡皮刮刀翻拌均匀
- 8. 加入花生碎和黑芝麻
- 9. 揉成面团
- 10. 再揉成小圆球
- 11. 摆入烤盘，170度中层上下火烤15分钟即可
①花生尽量擀的碎一些，这样制作圆球时会比较容易
②因为面团有些散，所以做圆球时是靠捏而不是团