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  • 用料:

  • 玉米面  适量
  • 普通面粉  适量
  • 肉、胡萝卜、蒜苔、油泼辣椒  适量

做法:

  • 1. 先把普通面粉用凉水冲开
  • 2. 锅内烧开水,等水开后,倒入步骤一,烧开,不断加玉米面干粉,并不停搅拌,话说搅团七十二搅,这话一点不假,搅的我胳膊发酸
  • 3. 拿个蒸馒头的篦子,当漏网用,把搅好的面糊糊放到篦子上,下面放一个事先准备好的乘好凉开水的锅
  • 4. 看看,漏下去的小鱼鱼
  • 5. 多不多
  • 6. 把小鱼鱼捞出来
  • 7. 浇上事先弄好的臊子,倒点辣椒油,醋,开吃吧