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搅团鱼鱼的做法
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用料:
玉米面
适量
普通面粉
适量
肉、胡萝卜、蒜苔、油泼辣椒
适量
做法:
1.
先把普通面粉用凉水冲开
2.
锅内烧开水,等水开后,倒入步骤一,烧开,不断加玉米面干粉,并不停搅拌,话说搅团七十二搅,这话一点不假,搅的我胳膊发酸
3.
拿个蒸馒头的篦子,当漏网用,把搅好的面糊糊放到篦子上,下面放一个事先准备好的乘好凉开水的锅
4.
看看,漏下去的小鱼鱼
5.
多不多
6.
把小鱼鱼捞出来
7.
浇上事先弄好的臊子,倒点辣椒油,醋,开吃吧