芹菜丝炒豆丝的做法

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用料：
豆干适量
芹菜适量
红尖椒适量
盐适量

小贴士：

切得细细的豆丝在炒时，要轻翻，否则容易断。

做法：

1. 豆干横片成三片，切成细丝。
2. 入沸水中焯沸一下捞出。
3. 芹菜切成细丝，红椒切成长条。
4. 锅中放油，烧热入芹菜略炒。
5. 加入红椒丝略翻炒。
6. 加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。