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  • 用料:

  • 包菜  500g
  • 带皮猪肉  150g
  • 李锦记蒸鱼豉油  一汤匙
  •  一茶匙
  • 蒜子  四瓣
  • 大葱  少许
  • 生姜末  少许

做法:

  • 1. 热锅做油,下猪肉煎炒至微黄
  • 2. 加入大葱,蒜子,生姜炒香
  • 3. 加入洗净沥干的包菜翻炒1分钟,我是直接手撕的包菜
  • 4. 加入蒸鱼豉油(按个人爱好,我有时也加的是生抽或者味极鲜)继续翻炒入味
  • 5. 加入盐继续翻炒
  • 6. 加入辣椒粉继续翻炒
  • 7. 加入胡椒粉继续翻炒
  • 8. 炒匀后起锅装盘