虾米手撕油菜的做法

做法：

• 1. 准备油菜。
• 2. 入锅中焯软。
• 3. 捞出过凉。
• 4. 挤净水份。
• 5. 用手撕成条。
• 6. 海米提前用温水泡发。
• 7. 将油菜与海米放在一起。
• 8. 加入自制的虾油。
• 9. 加入花椒油。
• 10. 加入适量盐。
• 11. 拌匀后装入碗里，盆里剩点虾米备用。
• 12. 将碗倒扣在盘上。
• 13. 将碗轻轻拿下。
• 14. 将剩余的海米铺上即可。