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  • 用料:

  • 韭黄  适量
  • 里脊肉  适量
  • 尖椒  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量
  • 味级鲜  适量
  •  适量

小贴士:

加盐特少,尝味后再加

不可久炒

做法:

  • 1. 食材:韭黄 里脊肉 植物油 味级鲜 鸡精 尖椒蚝油 盐姜
  • 2. 把韭黄洗净切段
  • 3. 尖椒切圈,姜切末
  • 4. 里脊肉切末
  • 5. 热锅凉油加肉馅姜末炒出香味
  • 6. 放入尖椒
  • 7. 韭黄翻炒均匀
  • 8. 再放入味级鲜
  • 9. 鸡精
  • 10. 盐蚝油
  • 11. 均匀尝味出锅