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  • 用料:

  • 熟牛肚  1个
  • 青辣椒  4个
  • 大葱  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

青椒一定不要炒过了,要脆脆的好吃。盐不要放多,熟的牛肚里都含有盐分。

做法:

  • 1. 青辣椒洗净,大葱去皮备用。
  • 2. 大葱,青椒切块。
  • 3. 熟牛肚切菱形块。
  • 4. 锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。
  • 5. 加入生抽,盐翻炒。
  • 6. 放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀,就好了。
  • 7. 辣炒牛肚。。。。。