芋头炒肉的做法

做法：

• 1. 洗净芋头外皮，将芋头装碗，置电压力锅中蒸熟。
• 2. 肉切片，切蒜和姜。
• 3. 将蒸好的芋头剥皮，切小块。
• 4. 锅中热油，放姜蒜爆香。
• 5. 倒入肉片炒熟。
• 6. 倒入芋头块。
• 7. 倒入适量水煮熟，再倒点酱油。
• 8. 放葱花，再加盐炒匀。