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  • 用料:

  • 椰子  适量
  • 鸡胸脯肉  适量
  • 圆肉  适量
  • 猪里脊肉  适量
  • 枸杞  适量
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量

做法:

  • 1. 调味只放盐、鸡粉即可因为圆肉是甜的
  • 2. 将圆肉、枸杞用清水洗净控干水分放在盘中待用、姜去皮切成菱形片、猪里脊和鸡胸肉洗净切成粒,椰子上面把盖子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子里面
  • 3. 把鸡胸肉、猪里脊肉、圆肉、枸杞、姜片椰子里面的肉放入椰子盅里面待用
  • 4. 蒸锅放入清水
  • 5. 把水烧沸沸点至100度
  • 6. 把耶盅放入锅中盖上盖子蒸至40分钟~1小时左右肉熟取出然后在调味即可