酸豆角焖饭的做法

做法：

• 1. 酸豆角切碎，里脊肉剁碎成肉末。
• 2. 热油下肉末翻炒，变色之后下酸豆角碎，加盐继续翻炒一分钟即可。
• 3. 淘米，水和米的比例水要比平时多些。
• 4. 之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅，随大米一起蒸熟。