用料：
- 面粉 3碗
- 猪肉馅 半斤
- 白萝卜 1/3个
- 蒜 5个
- 姜3 片
- 酱油 1勺
- 食用油 3勺
- 盐 6克
- 水 适量
做法：
- 1. 面粉放面盆中，一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至没有干面粉时，盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
- 2. 猪肉馅装碗中，加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌，让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后，切细剁碎，加入肉馅中拌均匀
- 3. 白萝卜去外皮，洗净后，切成细丁
- 4. 萝卜丁加入肉馅中，再加入约3克盐，慢慢搅拌均匀
- 5. 馅调好后，开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
- 6. 用面杖擀成皮，加馅
- 7. 像包包子一样包好，再慢慢按压平，放入电饼铛中
- 8. 电饼铛开上下档火，烙3分钟左右后，换另外一面烙2分钟左右出锅