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  • 用料:

  • 猴头菇  适量
  • 冬菇  适量
  •  适量
  • 猪骨  适量
  • 姜片  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨
  • 2. 猴头菇、冬菇需提前泡透,鸡、猪骨砍大块
  • 3. 把备好的材料放进汤煲内,加入适量的水
  • 4. 大火煮沸后,转小火,煲2小时左右
  • 5. 把汤煲至汤色浓浓的,加入适量的盐
  • 6. 把汤煲至汤色浓浓的,加入适量的盐
  • 7. 再煮沸一会,就可以装碗了
  • 8. 再煮沸一会,就可以装碗了