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  • 用料:

  • 内酯豆腐  1盒
  • 香菇  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量
  • 鸡油  适量
  • 红辣椒  适量
  • 大葱  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 辣椒酱  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

其实这道汤做起来很简单,里面的食材也可以根据自己的需要变化,成本也是相当的低

做法:

  • 1. 内酯豆腐切小块
  • 2. 香菇切片,红椒切末,生姜切末
  • 3. 取一汤锅烧水,水开后放入香菇片,生姜末,红椒末
  • 4. 取一大勺鸡油放入汤
  • 5. 在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟
  • 6. 放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟
  • 7. 再调入盐和鸡粉
  • 8. 倒入打散的鸡蛋液,煮开即可