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山药煎饼的做法
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用料:
山药
400克
面粉
30克
黑芝麻
少许
盐
适量
油
适量
做法:
1.
山药去皮切块,上锅蒸熟;
2.
蒸熟后的山药压成泥,加盐拌匀;
3.
加入面粉揉成团;
4.
做成8个山药饼,两面各沾少许芝麻;
5.
锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄;
6.
反面再煎另一面至金黄即可。