用料：
- 童子鸡 1只
- 龙井茶叶 1把
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
小贴士：
龙井茶可换成其它任何茶叶！~
做法：
- 1. 准备材料，鸡冼净、肚子不能开太大
- 2. 茶叶用热水泡开待用
- 3. 先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时
- 4. 将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子
- 5. 塞入姜葱
- 6. 用牙签关上肚子
- 7. 再抹上一层生抽
- 8. 再抹点香油放在盘子上隔水蒸
- 9. 蒸约45分钟鲜美出炉
- 10. 盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！