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  • 用料:

  • 肉丁  适量
  • 木耳丁  适量
  • 莴笋丁  适量
  • 胡萝卜丁  适量
  • 玉米片  适量
  • 精盐  适量
  • 食用油  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。
  • 2. 先将肉丁放进油锅炒熟。
  • 3. 倒进木耳、莴笋、萝卜翻炒均匀。
  • 4. 炒片刻加适量的精盐炒匀。
  • 5. 再倒进玉米片炒匀,调入生抽、鸡精炒匀即成。
  • 6. 炒好的四素炒肉丁。