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椰汁香芋西米露的做法

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  • 用料:

  • 香芋  500g
  • 椰浆  1罐
  • 炼奶  适量
  • 西米  150g
  • 冰糖  200g

做法:

  • 1. 香芋切粒,凉水放入煮到软糯,捞起香芋粒
  • 2. 在锅里加入适量水,加入一罐椰汁
  • 3. 加入冰糖
  • 4. 加入煮熟的香芋粒,煮好,倒出来备用
  • 5. 加入适量的清水,煮开后,放入泡了15分钟的西米。煮到西米中间还有点白,关火,焖上15分钟。捞起备用
  • 6. 吃的时候将香芋椰汁和西米混在一起,开吃