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火腿炒饭的做法
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用料:
冷白饭
适量
火腿
适量
菲菜花
适量
蛋
适量
鱼露
适量
色拉油
适量
蚝油
适量
糖
适量
做法:
1.
火腿切小粒,菲菜花切小段,蛋打散
2.
热锅,下色拉油,下火腿粒
3.
把火腿粒爆香,拨锅的到一边,下蛋液
4.
把蛋煎熟后用铲子弄成散块
5.
下菲菜花,翻炒一会
6.
下冷白饭炒均匀
7.
下调味料
8.
所有材料透炒香,最好有点焦香,关火即可食用