用料：
- 猪腰 一个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 香菜或葱 适量
- 家乐鸡粉 适量
小贴士：
洗猪腰反复1-3次用盐和生粉搅拌着洗，做这款粥一定要放几片不去皮的姜，不去皮的姜是中和的吃多也不上火，特别在冬天吃这款粥特别的暖胃哦！冬天的时候姜还可以放多几片！
做法：
- 1. 把猪腰处理干净，买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净
- 2. 先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断
- 3. 再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看
- 4. 切好之后加入盐和生粉
- 5. 用筷子搅拌
- 6. 搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌
- 7. 搅拌干净直接用清水泡着
- 8. 用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出
- 9. 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了
- 10. 下猪腰，我还加了一些猪心
- 11. 一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了
- 12. 加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^