打印
意式欧芹橄榄面包的做法
www.xiangha.com/caipu/20811830.html
用料:
高筋面粉
250g
水
125g
鸡蛋
35g
酵母
4g
糖
25g
盐
4g
橄榄油
15g
欧芹
少许
黑橄榄
少许
做法:
1.
将主要材料放入面包机搅拌成团,时间30分钟
2.
放在面包机常温发酵半小时取出压气
3.
分9个面团
4.
揉圆之后进行15分钟放松
5.
放入烤箱开至发酵档,进行50分钟第二次发酵
6.
发至二倍之大
7.
190度上下温烤制15分钟
8.
烤后表面立刻刷上橄榄油