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瘦肉韭菜馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 瘦肉  适量
  • 韭菜  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备瘦肉,韭菜。
  • 2. 将韭菜和肉切末。
  • 3. 加盐合匀待用。
  • 4. 面粉加清水揉成面团。
  • 5. 再次揉匀搓成条。
  • 6. 分成同等份。
  • 7. 擀成面皮。
  • 8. 放上拌好的韭菜肉馅。
  • 9. 合成,拧成花边。
  • 10. 包成饺子形。
  • 11. 放进热油锅里油煎。
  • 12. 翻面两面煎熟煎香即可。
  • 13. 煎好的瘦肉韭菜馅饺子。