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木糖醇面包的做法
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用料:
高筋粉
500克
木糖醇
50克
酵母
10克
泡打粉
5克
盐
5克
鸡蛋
1个
色拉油
30克
做法:
1.
将揉好的面放在有盖的容器里,放在温暖处进行发酵至2.5倍大小。
2.
松弛后的面团擀成圆饼,撒上黑芝麻
3.
用手压压,从一头卷起,竖着从中间切开,两条并起来,抓住两头反方向拧起来成花型。
4.
成形的面坯
5.
将烤盘放入已预热好的烤箱(180度左右),中层,上下火,烤制12至15分钟出炉,乘热刷点植物油。
6.
烤好的木糖醇面包,好看吧