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  • 用料:

  • 高筋粉  500克
  • 木糖醇  50克
  • 酵母  10克
  • 泡打粉  5克
  •  5克
  • 鸡蛋  1个
  • 色拉油  30克

做法:

  • 1. 将揉好的面放在有盖的容器里,放在温暖处进行发酵至2.5倍大小。
  • 2. 松弛后的面团擀成圆饼,撒上黑芝麻
  • 3. 用手压压,从一头卷起,竖着从中间切开,两条并起来,抓住两头反方向拧起来成花型。
  • 4. 成形的面坯
  • 5. 将烤盘放入已预热好的烤箱(180度左右),中层,上下火,烤制12至15分钟出炉,乘热刷点植物油。
  • 6. 烤好的木糖醇面包,好看吧