用料：
- 豆腐泡 适量
- 猪肉馅 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粒 适量
- 大料粒 适量
- 酱油 适量
做法：
- 1. 把适量的葱切碎，加入肉馅中，再加入盐，酱油拌匀。
- 2. 然后把适量的肉馅塞入豆腐泡中。
- 3. 把葱，姜切碎。
- 4. 油锅内放入适量的油，油热后放入花椒粒，大料理，干辣椒炸香。
- 5. 然后放入切好的，葱，姜，炒香。
- 6. 加适量的入盐，鸡精，酱油，和水。
- 7. 然后把塞好肉馅的豆腐泡放入锅中炖煮。
- 8. 炖煮至汤汁变少就可以关火了。
- 9. 装好盘就可以开吃啦~