用料：
- 小麦面粉 320克
- 白萝卜 200克
- 面粉 35克
- 熟五花肉 100克
- 酵母 3克
- 油 35克
- 盐 适量
- 葱 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
小贴士：
面团只要半发酵就好
做法：
- 1. 面粉中放盐、酵母、温水、揉成面团，进行发酵
- 2. 35克热油浇在35克面粉中做成油酥
- 3. 白萝卜切丝用盐腌出水分，熟五花肉切丁，葱切末
- 4. 白萝卜挤干水分，用香油、蚝油、盐、胡椒粉把馅料搅拌均匀
- 5. 半发好的面团擀成长方形涂上油酥
- 6. 卷起切成剂子
- 7. 压扁擀开放入馅料
- 8. 包好，口朝下
- 9. 烧饼涂上一层面粉水，裹上芝麻
- 10. 烤箱预热，上下火180度15分钟