用料：
- 即食燕麦片 50克
- 普通面粉 35克
- 玉米淀粉 15克
- 鸡蛋1个 去皮约35克
- 玉米油 50克
- 泡打粉 1克
- 完整半片核桃仁 14块
- 焦糖浆 少量（如果没有也可以不用
- 白糖 20克
小贴士：
1、焦糖浆没有的话可以不用，只要把核桃仁更用力一些按牢在饼干上，不会影响成品的质量。
2、因为各家烤箱的脾性不尽相同，请根据实际情况调整烘焙温度及时间。
3、吃的时候配一杯暖暖的咖啡或奶茶，惬意极了！
做法：
- 1. 所用原料图。
- 2. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。
- 3. 加入玉米油拌匀。
- 4. 加入即食燕麦片，拌匀。
- 5. 面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。
- 6. 装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。
- 7. 取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。
- 8. 烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。