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  • 用料:

  • 无盐黄油  100克
  • 细砂糖  60克
  • 香草粉  1/4小勺
  • 全蛋液  40克
  • 低筋粉  170克
  • 泡打粉  1/2小勺
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加入砂糖和蛋液。
  • 2. 用搅拌机打发。
  • 3. 低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中。
  • 4. 用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。
  • 5. 加入黑芝麻拌匀。
  • 6. 将面糊装入裱花袋中,用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸,将面糊挤到油纸上。
  • 7. 烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前10分钟预热,200度18分钟。