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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 米饭  1碗
  • 胡萝卜  适量
  • 小番茄  适量
  • 西兰花  适量
  • 奶酪  适量
  • 火腿  适量
  • 海带  适量
  • 生菜  适量
  • 白胡椒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 煎制两面金黄
  • 2. 加入老抽、生抽和白酒上色。放入适量的水闷一会,最后放入白糖收汁。
  • 3. 米饭放入模具中造型,胡萝卜用刀切花,海带、火腿和奶酪用切花器切成需要的形状,摆盘即可。