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  • 用料:

  • 酱牛肉  适量
  • 白玉菇  一包
  • 青蒜  两棵
  • 生抽  少许
  • 泰式甜辣酱  一汤匙
  • 酱牛肉汤汁  两汤匙

小贴士:

若是喜欢吃辣的,可以多加点辣酱,很美味下饭的一道菜。

做法:

  • 1. 准备好酱牛肉
  • 2. 取一块切薄片
  • 3. 白玉菇
  • 4. 白玉菇去杂质洗净
  • 5. 青蒜洗净切两段
  • 6. 蒜白斜切,蒜尾切细。
  • 7. 起油锅,爆香蒜白。
  • 8. 倒入白玉菇小炒
  • 9. 加入两汤匙的酱牛肉汤汁
  • 10. 加入酱牛肉小炒几下
  • 11. 加入切细的青蒜小炒几下
  • 12. 加生抽和甜辣酱,翻炒几下就可关火了,盛在盘子里上菜了。