山药炒香菇的做法

做法：

• 1. 将山药切成片放入热水中约5分钟，香菇洗净，胡萝卜切成片
• 2. 将锅烧热，加入油，放葱花姜丝，将山药、香菇、胡萝卜放入锅中翻炒，加适量盐、味精。
• 3. 加入水淀粉勾芡，出锅。