用料：
- 纯牛奶 1000ml
- 老酸奶菌 1克
- 勺子 一个
- 盘子 一个
- 小玻璃瓶 七个
小贴士：
*我用了玻璃瓶先分装好再放入面包机发酵，这样酸奶做好后就可以直接放冰箱里了，你也可以先直接倒面包桶发酵，等酸奶好了以后就再用消毒干净的器皿装好。
*所有用于酸奶跟酸奶菌搅拌跟分装的工具全部都要消毒，可以用100度热水烫、浸泡，或者家里有消毒碗柜可以直接放进去消毒。若没有消毒好，酸奶就做不成的，浪费就不好了。
做法：
- 1. 把勺子、盘子跟小玻璃瓶全部消毒好，准备好材料
- 2. 把一小包老酸奶菌倒入容器中
- 3. 倒入少量牛奶，搅拌均匀
- 4. 把剩下的牛奶全倒进去，搅拌均匀
- 5. 把跟酸奶菌混合均匀的牛奶分装倒入小玻璃瓶。
- 6. 把小玻璃瓶的盖子拧好，放进面包桶里。
- 7. 设置酸奶功能
- 8. 最佳品尝时间为3天，因为此时酸奶的益生菌最多，随着放的时间越久益生菌会越来越少哦。不过冷藏保存一个星期是没有问题的。