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  • 用料:

  • 乳鸽  1只
  • 山药  适量
  •  适量
  •  适量
  • 精盐  适量

小贴士:

1、鸽肉稍微烫一下即可。

2、如果用普通汤锅,山药要出锅前20分钟加入。

做法:

  • 1. 食材。
  • 2. 把鸽子处理干净后切大块。
  • 3. 把山药去皮切段。
  • 4. 切好姜片,葱打结。
  • 5. 锅里入水,加姜和葱,煮开。
  • 6. 放入鸽肉烫一烫后捞出。
  • 7. 然后和山药段放入炖锅内。
  • 8. 加入水、姜葱。
  • 9. 按个人口感选择相应的菜单键。
  • 10. 时间到就好了。加盐调味。
  • 11. 装碗。