爆炒猪鼻的做法

做法：

• 1. 卤好的猪鼻。
• 2. 准备青椒、红椒、葱姜。
• 3. 猪鼻 切丝、青红椒切丝、葱姜切丝备用。
• 4. 坐锅烧热油、放入花椒、姜丝、干红椒爆香。
• 5. 倒入猪鼻翻炒。
• 6. 再加入青红椒丝迅速翻炒。
• 7. 撒少许盐、烹入生抽，放葱丝、胡椒翻炒均匀出锅。