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砂锅白菜海带汤的做法

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  • 用料:

  • 海带  适量
  • 白菜  适量
  • 香菇  适量
  • 粉条  适量
  • 史云生原汁上汤  适量
  • 葱姜  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备好原料
  • 2. 干香菇用水泡发
  • 3. 泡好后切成两瓣
  • 4. 粉条也泡好待用
  • 5. 葱姜切块,另再切些葱花
  • 6. 砂锅在火上烧热,倒上少许食用油,将葱姜放进去炝锅
  • 7. 稍炒几下,把香菇也放进砂锅里煸香
  • 8. 然后倒入史云生的上汤原汁(根据需要倒多少)
  • 9. 汤煮开后,将海带丝和白菜也倒进去煮开后,用小火炖煮10分钟
  • 10. 10分钟后,将泡好的粉条也倒进砂锅里再稍煮一会
  • 11. 最后放上胡椒粉撒上葱花即可出锅
  • 12. 整个煮汤的过程中没有放一颗盐和味精,而汤呢,却是非常的鲜美,不愧为原汁上汤