用料：
- 低筋面粉 130克
- 马苏里拉芝士 80克
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 30克
- 青椒 80克
- 洋葱 80克
- 火腿肠 80克
- 番茄酱 60克
- 橄榄油 30ml
- 大蒜 1粒
- 牛至叶 1/2小勺
- 罗勒 1/4小勺
- 泡打粉 1小勺
- 小苏打 1/4小勺
- 盐 1/2小勺
- 糖 10克
小贴士：
TIPS：
1、这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。一定要趁热食用才能保证美味。
2、没有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好170度的烤箱里加热5分钟再吃。
做法：
- 1. 把青椒和洋葱切成丁。
- 2. 火腿也切成同样大小的丁备用。
- 3. 把大蒜拍碎。
- 4. 马苏里拉芝士切成丝。
- 5. 在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
- 6. 把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
- 7. 在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。搅打均匀。
- 8. 把粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
- 9. 倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。放入预热好的烤箱，180度，25分钟。