啤酒腊肉的做法

做法：

• 1. 备啤酒，腊肉，辣椒。
• 2. 腊肉切片，辣椒切丝。
• 3. 少放油下入腊肉炒匀后淋上酱油。
• 4. 炒匀。
• 5. 倒进啤酒。
• 6. 煮片刻。
• 7. 再放进辣椒，如果腊肉不够咸可再放点盐让辣椒入味。
• 8. 收汁调入味味精即可出锅。
• 9. 出锅上桌。