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  • 用料:

  • 隔夜米饭  一碗
  • 胡萝卜  半颗
  • 牛肉肠  一根
  • 鸡蛋  两只
  • 黄瓜  半颗
  • 生抽  一勺
  •  半勺
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

因为胡萝卜为脂溶性,所以先放胡萝卜。米饭中还可以放入其他材料

做法:

  • 1. 锅内放入植物油可以多一点,油热放入胡萝卜炒熟盛出备用。
  • 2. 锅内油热,放入葱花炒香,放入打散的鸡蛋炒散,放入米饭、炒熟的胡萝卜,牛肉肠,黄瓜炒匀。
  • 3. 放入生抽,盐和鸡精炒匀出锅
  • 4. 成品图