清炒扁豆的做法

做法：

• 1. 扁豆冼净择去两头
• 2. 放时开水里过开水
• 3. 氽水后捞出沥水
• 4. 锅里烧油，下入抄好水的扁豆加盐翻炒。
• 5. 炒熟炒软
• 6. 炒片刻调入生抽，鸡精
• 7. 出锅即成。